Tokusei Yukinaga, Gyuto 210mm. *Saya inclus* *4 manches au choix*
Information sur la livraison >
Le couteau Tokusei Yukinaga, Gyuto 210mm.
est un couteau multi-usages de catégorie gyuto,
composé d’une lame d’acier aoko super au fini tsuchime. Manche octogonal au choix.
Catégorie Gyuto:
(Description à venir)
Acier Aoko Super (64Hrc):
(Description à venir)
Entretien:
Ne jamais couper d'os, d'exosquelette (carapace) et de congelé.
Toujours couper sur une planche en bois.
Ne jamais racler la planche avec la lame.
Ne jamais exécuter de mouvements latéraux ou de torsion
à l'aide de la lame sur la planche.
Nettoyer et sécher tout de suite après utilisation.
Faire affûter à la main sur des pierres à eau une fois par année
par un professionnel.
Forgé à la main au Japon.
Information sur la livraison >
Le couteau Tokusei Yukinaga, Gyuto 210mm.
est un couteau multi-usages de catégorie gyuto,
composé d’une lame d’acier aoko super au fini tsuchime. Manche octogonal au choix.
Catégorie Gyuto:
(Description à venir)
Acier Aoko Super (64Hrc):
(Description à venir)
Entretien:
Ne jamais couper d'os, d'exosquelette (carapace) et de congelé.
Toujours couper sur une planche en bois.
Ne jamais racler la planche avec la lame.
Ne jamais exécuter de mouvements latéraux ou de torsion
à l'aide de la lame sur la planche.
Nettoyer et sécher tout de suite après utilisation.
Faire affûter à la main sur des pierres à eau une fois par année
par un professionnel.
Forgé à la main au Japon.
Information sur la livraison >
Le couteau Tokusei Yukinaga, Gyuto 210mm.
est un couteau multi-usages de catégorie gyuto,
composé d’une lame d’acier aoko super au fini tsuchime. Manche octogonal au choix.
Catégorie Gyuto:
(Description à venir)
Acier Aoko Super (64Hrc):
(Description à venir)
Entretien:
Ne jamais couper d'os, d'exosquelette (carapace) et de congelé.
Toujours couper sur une planche en bois.
Ne jamais racler la planche avec la lame.
Ne jamais exécuter de mouvements latéraux ou de torsion
à l'aide de la lame sur la planche.
Nettoyer et sécher tout de suite après utilisation.
Faire affûter à la main sur des pierres à eau une fois par année
par un professionnel.
Forgé à la main au Japon.