Tokusei Goemon, Nakiri 165mm. ** *Choix de 2 manches*
Information sur la livraison >
Le couteau Tokusei Goemon, Nakiri 165mm
est un couteau multi-usage de catégorie Nakiri,
composé d’une lame d’acier Skd11 et d’un manche en noyer et momiji.
Catégorie Nakiri:
(Description à venir)
Acier Skd11:
(Description à venir)
Entretien:
Ne jamais couper d'os, d'exosquelette (carapace) et de congelé.
Toujours couper sur une planche en bois.
Ne jamais racler la planche avec la lame.
Ne jamais exécuter de mouvements latéraux ou de torsion
à l'aide de la lame sur la planche.
Nettoyer et sécher tout de suite après utilisation.
Faire affûter à la main sur des pierres à eau une fois par année
par un professionnel.
Forgé à la main au Japon.
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Le couteau Tokusei Goemon, Nakiri 165mm
est un couteau multi-usage de catégorie Nakiri,
composé d’une lame d’acier Skd11 et d’un manche en noyer et momiji.
Catégorie Nakiri:
(Description à venir)
Acier Skd11:
(Description à venir)
Entretien:
Ne jamais couper d'os, d'exosquelette (carapace) et de congelé.
Toujours couper sur une planche en bois.
Ne jamais racler la planche avec la lame.
Ne jamais exécuter de mouvements latéraux ou de torsion
à l'aide de la lame sur la planche.
Nettoyer et sécher tout de suite après utilisation.
Faire affûter à la main sur des pierres à eau une fois par année
par un professionnel.
Forgé à la main au Japon.
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Le couteau Tokusei Goemon, Nakiri 165mm
est un couteau multi-usage de catégorie Nakiri,
composé d’une lame d’acier Skd11 et d’un manche en noyer et momiji.
Catégorie Nakiri:
(Description à venir)
Acier Skd11:
(Description à venir)
Entretien:
Ne jamais couper d'os, d'exosquelette (carapace) et de congelé.
Toujours couper sur une planche en bois.
Ne jamais racler la planche avec la lame.
Ne jamais exécuter de mouvements latéraux ou de torsion
à l'aide de la lame sur la planche.
Nettoyer et sécher tout de suite après utilisation.
Faire affûter à la main sur des pierres à eau une fois par année
par un professionnel.
Forgé à la main au Japon.