Tokusei Namerakana Turquoise Hakata 182mm. *Saya inclus*
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Le couteau Tokusei Namerkana Turquoise Hakata 182mm
est un couteau multi-usage de catégorie Hakata,
composé d’une lame d’acier shironiko recouvert de stainless Kuro-uchi et d’un manche octogonal en composite de turquoise et corne de buffle. Saya inclus.
*4 en circulation mondialement*
Catégorie Hakata:
(Description à venir)
Acier shironiko:
(Description à venir)
Entretien:
Ne jamais couper d'os, d'exosquelette (carapace) et de congelé.
Toujours couper sur une planche en bois.
Ne jamais racler la planche avec la lame.
Ne jamais exécuter de mouvements latéraux ou de torsion
à l'aide de la lame sur la planche.
Nettoyer et sécher tout de suite après utilisation.
Faire affûter à la main sur des pierres à eau une fois par année
par un professionnel.
Forgé à la main au Japon.