Tokusei Kenshin Ébène, Petty-Kiritsuke 120mm. *saya inclus*
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Le couteau Tokusei Kenshin Ébène, Petty-Kiritsuke 120mm
est un couteau de catégorie petty,
composé d’une lame au coeur d’acier nashiji Skd11 recouvert d’un stainless nashiji miroir et d’un manche octogonal en ébène et corne de buffle noire. Saya (étui en bois pour la lame) inclus.
Catégorie petty:
(Description à venir)
Acier Skd11:
(Description à venir)
Entretien:
Ne jamais couper d'os, d'exosquelette (carapace) et de congelé.
Toujours couper sur une planche en bois.
Ne jamais racler la planche avec la lame.
Ne jamais exécuter de mouvements latéraux ou de torsion
à l'aide de la lame sur la planche.
Nettoyer et sécher tout de suite après utilisation.
Faire affûter à la main sur des pierres à eau une fois par année
par un professionnel.
Forgé à la main au Japon.